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作者:河南亚博体育app官网下载农业有限公司  浏览次数:次  时间:2019-04-22
  韭菜花又叫韭花,是指秋天韭白上生出的白色花簇,韭菜花在我国南北城乡普遍食用的一种佐料,一般在韭花在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用。
  食用韭花具有生津开胃,增强食欲的功效。同时韭花富含钙、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
  韭菜花的种植技术:
  1、韭菜花播种育苗时间:韭菜花可用种子和分株两种方法繁育,周年均可播种或分株繁殖。目前在我省多以种子播种繁殖为主,且于10月份播种育苗为宜。
  2、韭菜花种子去毒方法:播种前先将种子浸于高锰酸钾800-1000倍溶液中去毒4小时,捞起用清水洗净,再用清水浸泡24-48小时,捞出装入布袋中或容器内用布盖起,置于20℃之处进行催芽。催芽期间须每天用清水洗2次,2-3天后有20%种子露白即可播种。
  3、韭菜花育苗地的选择及处理:种植韭菜花应选择排灌方便、保水保肥的微酸性沙壤土,前茬不是葱、蒜类的地块作为苗床,每亩苗床播种量为4千克。播种前对苗床进行翻晒及精细整地,结合整地起畦施适量腐熟肥和草木灰。杂草多的苗床在播种前2天可喷施除草。
  4、韭菜花育苗播种及管理方法:将去毒过后的韭菜种均匀撒播于畦面,然后覆盖一层薄土,覆土厚度要均匀一致,用遮阳网覆盖畦面,播种后浇透水。
  种子发芽出土后,揭开遮阳网。苗期要加强管理,做到勤浇水、薄施肥、早除草和早防病,以利出苗早、出苗齐和出苗壮。
  5、韭菜花移栽地的处理:种植韭菜花应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的壤土种植为宜。定植前进行深翻,每亩撒施腐熟肥2000千克,钙镁肥50千克,将基肥与土壤充分混合后整平起畦,畦宽1.5米包沟,畦高30厘米。
  6、韭菜花移栽时间及方法:当韭菜花苗龄达50天左右,苗高约20厘米、3-4片叶时可定植。从苗床中拔起的幼苗,在定植前应把根系和叶片剪去一部分。定植2-3株幼苗,每畦种4行,株行距40厘米×30厘米,移植后淋透定根水。

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